スーパーのお塩コーナーには、色々な商品が並んでいますが、その違いについては意外に知らないのではないかと思います⁉️
(1)精製塩: 化学的に作る塩化ナトリウムが99%以上で、ミネラル成分は一切含まれていません。
(2)再生加工塩: 天然塩などを使用して加工している塩です。輸入塩を加工してミネラル(マグネシウム、カルシウムなど)を添加してつくられているものもあり、天然塩とは言えません。
赤穂の天塩、瀬戸のほんじお、伯方の塩などです。
(3)天然塩: 加工していない塩で海塩、岩塩、湖塩などです。沖縄のぬちまーす、宮古島の雪塩、海の精などが海塩です。ヒマラヤピンクソルトは岩塩で、湖塩にはウユニ湖塩などがあります。ミネラルが豊富なのは海塩ですが、料理には使い分けると良いと思います🤗
料理や体にも良い海塩ですが、美肌作りにも効果があることがわかっています。
肌にいいミネラル成分が、バランスよく豊富に含まれ、毛穴の汚れをとり、皮脂の分泌を促し、角質を柔らかくし、乾燥を防ぎます❕
また、殺菌作用もあるため、アトピーやニキビにも効果があるようです。
海の塩の力は偉大ですね💖